Kaspressknödel mit Pfifferlingen

Heute sollte es mal was deftiges, jedoch nicht allzu schweres geben – möglichst mit wenig Fleisch. Da bieten sich Kaspressknödel an – dazu ein Pfifferling-Sahne-Gemüse. Erstmal ein paar Scheiben Rolled Bacon im Öl anbraten. Dann verschiedene Zwiebelsorten (rot, weiss, Schalotte), sowie Lauch und kleine Tomaten und Knoblauch + Petersilie vorbereiten. Weiterlesen…

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